
Descubre nuestra salsa de tomate cocinada con setas y chorizo, típica de la cocina tradicional local. La salsa es el resultado de una combinación de ingredientes naturales y auténticos, cuidadosamente cultivados en las tierras de Gargano (Puglia, Italia) y luego cosechados y preparados según el método tradicional. Los tomates se reducen a una salsa y luego se cuecen a fuego lento con setas ostra, salchicha tradicional, un generoso chorrito de aceite de oliva y aromáticos típicos de la zona. Esta salsa preparada combina perfectamente con pasta o verduras. Estas verduras son cultivadas y procesadas por dos hermanos artesanos en el Parque Natural de Gargano (Puglia, Italia) y cuentan con la certificación alimentaria BRC. Se recolectan maduros, en el mejor momento de la temporada, para tener el máximo frescor y sabor. •Embalaje: 12 frascos por paquete. • Peso: 280g. • Precio/kg: 9,28€ sin IVA. • País de origen: Italia. • DLC: ver portada. • Nota: Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir en un plazo de 7 días. Guardado en un tarro de cristal reciclado y reciclable.