Crema di pomodori al forno - Crema de tomate al horno en aceite de girasol (190g)

Descubre nuestro caviar de tomate artesanal cocido en aceite de oliva.Está elaborado sin aditivos, sin conservantes ni potenciadores del sabor, únicamente a partir de tomates de la región de San Severo (Gargano, Puglia, Italia), un toque de ajo, orégano, perejil y mezclado con aceite de oliva virgen. ¡Nada más! El secreto de esta crema de verduras reside en la preparación de los tomates: se recolectan cuando están maduros, lo que les da ese sabor afrutado, luego se confitan y se caramelizan con un generoso chorrito de aceite de oliva y especias típicas del Mediterráneo y del Adriático. . ¡De aquí proviene este sabor sutilmente ahumado y ciertamente delicioso y soleado! Esta crema de tomate al horno se puede utilizar de mil y una maneras: antipasti, salsas de tomate, pasta... tú decides qué pasa a continuación. ( psss: combina perfecto con estafarza derretida). Estas hortalizas son cultivadas y procesadas por dos hermanos artesanos en las tierras de su familia en el Parque Natural del Gargano (Puglia, Italia), un importante territorio agrícola de la zona agrícola del Alto Tavoliere, y cuentan con la certificación alimentaria BRC. Se recolectan maduros, en el mejor momento de la temporada, para tener el máximo frescor y sabor. Envase: 12 frascos por paquete Peso: 190g. Ingredientes: tomates semisecos 63%, aceite de oliva 35%, ajo, orégano, perejil, aromas ahumados, sal. Antioxidante: ácido ascórbico. Valores nutricionales (por 100g): Energía 1178Kj/286Kcal - Grasas 30g incluyendo ácidos grasos saturados 3,3g - Hidratos de carbono 3,4g incluyendo azúcar 2,1g - Proteínas 0,7g - Sal 0,8g. Precio/kg: 22,57 € Nota: Una vez abierto conservar en frigorífico y consumir antes de 7 días. Guardado en un tarro de cristal reciclado y reciclable.