Crema di peperoni - Crema de pimientos en aceite de oliva (190g)

¿Te apetece un caviar de pimientos en aceite de oliva para el aperitivo? Descubre nuestra crema de pimientos elaborada sin aditivos, sin conservantes ni potenciadores del sabor, únicamente a partir de pimientos, alcaparras, hierbas y aceite de oliva virgen de la región de San Severo (Gargano, Puglia, Italia), ¡nada más! Los pimientos se cosechan, luego se licuan y se mezclan con aceite de oliva virgen. Los pimientos se cosechan justo antes de su plena madurez para conservar su lado crujiente y vegetal. Su sabor intenso, afrutado y ligeramente dulce es también una de las características de este pimiento italiano y ¡nos lleva directamente al sol! Además de buenos, los pimientos son beneficiosos para nuestra salud: ¡contienen el doble de vitamina C que las naranjas! ¡Suficiente para reforzar nuestras defensas inmunes! Esta crema es ideal para el aperitivo como antipasto pero también para pasta, crostini, pucce (pan típico de la región de Apulia) o incluso en salsa de tomate para añadir un sabor pronunciado. Estas hortalizas son cultivadas y procesadas por dos hermanos artesanos en las tierras de su familia en el Parque Natural del Gargano (Puglia, Italia), un importante territorio agrícola de la zona agrícola del Alto Tavoliere, y cuentan con la certificación alimentaria BRC. Se recolectan maduros, en el mejor momento de la temporada, para tener el máximo frescor y sabor. Embalaje: 12 frascos por paquete. Peso: 190g. Ingredientes: Pimientos italianos 63%, aceite de oliva 34%, alcaparras, pimienta negra, sal, ajo, perejil, guindilla, vinagre de vino. Corrector de acidez: ácido cítrico. Antioxidante: ácido ascórbico. Valores nutricionales (por 100 g): Energía 1164 Kj/283 Kcal, Grasas 29 g de los cuales 3,8 g Ácidos grasos saturados, Hidratos de carbono 3,3 g de los cuales 2,7 g Azúcar, Proteínas 0,8 g, Sal 3,6 g. Precio/kg: 22,57 € Una vez abierto conservar en frigorífico y consumir en los 7 días siguientes. Guardado en un tarro de cristal reciclado y reciclable.