Condimento de pistacho verde de Bronte D.U.PAG

Condimento que se obtiene infusionando pistachos ligeramente tostados en aceite de oliva virgen extra.   Sin el uso de diversos aromas o esencias. El pistacho es el producto típico por excelencia de nuestra zona del Brontë. Fruta muy apreciada y de sabor delicado, perfecta para condimentar pizzas y mortadelas crudas, rollitos de carne cruda y primeros platos como el famoso penne de pistacho.   Excelente sobre pescados como el salmón, el atún o los mariscos. Ideal para postres dulces o salados, especialmente quesos azules.