papaya seca
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Este jengibre seco ha sido secado y deshidratado. Pero eso no significa que hayan perdido su sabor, ¡en todo caso, la deshidratación realmente mejora su sabor! Este método de conservación solo significa que pueden durar más tiempo. La raíz de jengibre seca se puede rehidratar y añadir a platos, especialmente en recetas orientales. También puede usarlo en recetas dulces para hornear o simplemente infundir en agua caliente y agregar una rodaja de limón para obtener un té de jengibre sabroso y saludable. Los beneficios del jengibre incluyen: cinetosis; náuseas matutinas; equilibrar la presión arterial y la salud del corazón; control de peso y azúcar en la sangre; alivio del dolor; apoyo inmunológico y prevención del cáncer.