En el café del vecindario, sorbimos y escupimos. Estamos obsesionados con el tueste perfecto. Hacemos un gran esfuerzo por viajar al origen. Sonreímos mucho, hablamos con entusiasmo y reímos con frecuencia.
PERO TOMAMOS EL CAFÉ MUY EN SERIO. TODO PORQUE CREEMOS QUE LA VIDA DE TODOS PUEDE SER MEJORADA CON UNA GRAN COPA DE JOE.
Bien, puede que seamos un poco fanáticos de la preparación perfecta, pero estamos orgullosos de ser los primeros tostadores de especialidad de Liverpool, dedicados a buscar, tostar y preparar el mejor café. Liverpool y el café se van de vuelta. Los envíos de café verde todavía llegan a los muelles de la ciudad, tal como lo han hecho durante décadas. Así que tenemos una gran herencia que defender.
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