(No puedo conseguir ningún) Caffenation

Este colombiano es tan bueno que creemos que te costará saber que es un descafeinado. Es una mezcla de tres variedades: Caturra, Colombia y Castillo, y lo cultivan agricultores de la ciudad de Caldono. El método de descafeinación con acetato de etilo utiliza este subproducto natural de la caña de azúcar fermentada para eliminar las moléculas de cafeína solubles de las judías verdes. En el espresso encontrarás una verdadera dulzura de melaza, pegajosa y pegajosa, que combina maravillosamente con la leche. También obtenemos cereza negra. Como filtro, se manifiesta el afrutado y la melaza se reduce a una dulzura más dulce de caramelo.