Pimentón ahumado ecológico en polvo - 40 g

Es a través de un proceso justo que seleccionamos nuestro pimentón ahumado orgánico de una pequeña cooperativa de agricultores en España.   Este pimiento dulce o pimiento se mete en un secadero de ladrillo, donde se puede secar suavemente sobre un fuego de leña que le dará su sabor y fragancia característicos. Una vez que el pimiento ha perdido toda su humedad, pasamos a la etapa de trituración en un molino, para reducirlo a polvo. Su hermoso color añade vitalidad a muchas preparaciones. Es muy popular en recetas vegetarianas. En ID BIO somos fans y ya os hemos ofrecido muchas recetas aromatizadas con pimentón ahumado. Lo recomendamos para condimentar hummus de garbanzos, carnes y verduras a la parrilla, con boniatos asados, queso fresco, pero también sobre pescados, también se utiliza en la composición del salmón ahumado.   Lo habrás comprendido, se puede utilizar infinitamente. Una vez que lo pruebas, es difícil no espolvorearlo por todas partes. Envases: 40g, 100g, 500g y 3kg