Hummus Tradicional TYPIK

Hummus Tradicional TYPIK Los garbanzos del Hummus Tradicional TYPIK proceden exclusivamente de la región mediterránea. De hecho, el kabuli es la variedad que permite obtener la mayor cremosidad de esta preparación típica de Oriente Medio. CONSEJOS GOURMET • TYPIK El Hummus Tradicional es, con diferencia, el plato imprescindible de los mezze, esos surtidos de pequeños platos fríos y calientes para disfrutar, como aperitivo o como plato principal acompañados de pan pita, esta pequeña tortita fina y ultrasuave cocinada en sartén. • Nuestro gourmet también te invita a utilizar Hummus Tradicional para elaborar deliciosos falafels en modo express. Incorporamos a nuestra deliciosa muselina de garbanzos la harina, el perejil finamente picado, las especias al gusto como comino, cilantro, pimentón dulce. Sazone todo con un poco de flor de sal y unas cuantas rosas antes de darle forma, por supuesto a mano, en bonitas albóndigas. Los falafels, rebozados con pan rallado, se cocinarán en un baño de aceite de girasol. Escurrirlas sobre papel absorbente antes de comerlas con unas hojas de rúcula. ¡Un pequeño plato vegetariano que será unánime! COMPROMETIDOS DE VERDAD Los productores seleccionados por el equipo de Mediterranean Gourmet para preparar este sabroso Hummus Tradicional Typik se benefician de una remuneración que está a la altura del alto nivel de calidad alcanzado por estos socios elegidos. La preparación culinaria se realiza luego en un laboratorio que, mediante el uso de energía fotovoltaica o el reciclaje de residuos, minimiza el impacto ambiental.