
🐖 Jamón 100% Ibérico Cebo de Campo Roja – Loncheado a mano, 90g
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El jamón “Bernardo Selección” es un jamón 100% ibérico, elaborado a partir de cerdos criados en libertad y alimentados con bellotas durante la montanera. Aunque es de altísima calidad, no es Pata Negra, ya que los cerdos no cumplieron todos los requisitos del Consorcio (periodo de montanera, peso, duración de la cría). Cada rebanada es cortada a mano con cuchillo, ofreciendo un sabor intenso, complejo y fundente, con aromas elegantes y persistentes. Plato de 90g ideal para platos gourmet, aperitivos y degustaciones en tiendas gourmet, charcuterías y restaurantes.