
Paleta de Bellota 100% Raza Ibérica - Pata Negra - Loncheada
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Loncheada - Envasado al vacío - Más de 28 meses de curación Al estar más cerca del hueso, nuestra paleta 50% ibérica cebo de campo desarrolla sabores más marcados, manteniendo al mismo tiempo notas suaves y sutiles. ASPECTO Y TEXTURA : • Color rojo intenso • Textura fundente AROMAS Y SABORES : • Suaves y sutiles • Aromas agradables y equilibrados Tiempo de curación : • Mas de 28 meses de curación en bodega naturales Temperatura de consumo : • Consumir a temperatura ambiente (20-25ºC). Sacar de la nevera 15 minutos antes de su consumo