
FERRONI - Juillet Gin: Elaborada con alcohol de trigo francés orgánico, ingredientes botánicos y frutas, esta Juillet Gin es una magnífica creación de Guillaume Ferroni. Siempre en busca de descubrimientos, profundizó en viejos trabajos para ofrecernos esta bebida con perfil veraniego. Esta ginebra fue destilada en un alambique muy pequeño del siglo XIX, utilizando el método “London Gin”. Esto quiere decir que los botánicos fueron macerados directamente en el alambique. Se añadieron bonitas frutas provenzales, recogidas en plena madurez en julio, como el albaricoque y el melocotón blanco. ¡Un trabajo de paciencia, a la antigua usanza, que ofrece una bebida de muy buena calidad para el amante de la ginebra! Inmediatamente nos dejamos seducir por el poder aromático del conjunto, exuberante, exaltando un frescor muy ácido. Notas afrutadas, francas y embriagadoras dan carácter al conjunto, mientras que el final revela un toque más anisado. ¡Ideal para un Gin Tonic!