Mezcla KEFTA -

Nuestra mezcla de especias KEFTA es una mezcla de especias tradicional utilizada en la cocina marroquí para sazonar albóndigas, también llamada "kefte" o "kofte". Esta mezcla de especias muy utilizada en la cocina magrebí, especialmente en la cocina marroquí y argelina, para condimentar la carne picada se utiliza para preparar albóndigas o kefta. Los ingredientes básicos de esta mezcla pueden variar según las preferencias. Nuestra mezcla incluye ingredientes típicos del norte del Mediterráneo y especias como cardamomo, clavo, cilantro, comino, cúrcuma y menta. Estas especias le dan a la mezcla de kefta un sabor cálido, ligeramente picante y aromático. La mezcla de especias KEFTA se usa a menudo para hacer albóndigas a la parrilla o cocidas en una salsa picante a base de tomate. La mezcla de especias de kefta se usa a menudo para preparar platos como brochetas de kefta, tajines de carne molida o sándwiches de kefta. Nuestra mezcla KEFTA es fácil de usar en carnes blancas, verduras, arroz y pasta.