Mezcla de TAJÍN -

Nuestra mezcla de especias Tagine es una combinación aromática de especias especialmente diseñada para realzar el sabor de platos cocinados al estilo del tagine, una cocina tradicional del norte de África. 

Esta mezcla de especias se utiliza a menudo para condimentar platos a base de carne, verduras y, a veces, frutas, cocinados lentamente en un plato de barro también llamado tagine.  Aunque las recetas pueden variar, una mezcla típica de especias tagine generalmente contiene ingredientes como comino, cilantro, canela, jengibre, pimienta negra, cúrcuma, pimentón y clavo. 

Estas especias se seleccionan para crear un equilibrio de sabores complejos, combinando notas terrosas, especiadas, dulces y, a veces, ligeramente ácidas.  El uso de una mezcla de especias tagine agrega una profundidad de sabor característica a los platos, creando una experiencia de sabor rica y cálida. 

Es importante tener en cuenta que la composición exacta de la mezcla puede variar según la marca y las preferencias regionales. 

Puedes utilizar esta mezcla para condimentar pollo, cordero, ternera, verduras y otros ingredientes para preparar deliciosos platos estilo tagine.