Pimienta negra ahumada

Pimienta Negra Ahumada: Una escapada culinaria al corazón de Sri Lanka Descubra nuestra Pimienta Negra Ahumada, una especia excepcional procedente directamente de las fértiles tierras de Sri Lanka. La marca Les Épices Curieuses te ofrece una experiencia de sabor única, combinando sabores exquisitos, tradiciones ancestrales y beneficios nutricionales. Características especiales de la Pimienta Negra Ahumada: Una explosión de sabores Bajo su color negro ébano se esconde una textura crujiente que libera, una vez molida, un sabor intenso y ahumado. Esta pimienta negra, secada al fuego de leña, adquiere una profundidad aromática incomparable, con notas amaderadas y ligeramente resinosas. Un viaje gustativo a las raíces de Sri Lanka La pimienta negra ahumada es un legado de la rica cultura culinaria de Sri Lanka. Es el fruto de un saber hacer ancestral, transmitido de generación en generación. Una anécdota local dice que los guerreros de Sri Lanka consumían esta pimienta antes de las batallas para aumentar su resistencia y energía. Los beneficios de la pimienta negra ahumada Más allá de su sabor único, la pimienta negra ahumada es conocida por sus propiedades digestivas y antiinflamatorias. También es fuente de vitaminas y minerales, contribuyendo así a una dieta equilibrada. Uso culinario del filete con pimienta negra ahumada: espolvoree su filete generosamente con pimienta negra ahumada para obtener un sabor picante y ahumado. Risotto de Pimienta: Añadir una pizca al final de la cocción para darle un toque picante. Sopa de calabaza: un toque de pimienta negra ahumada realzará el sabor naturalmente dulce de la calabaza. Chocolate negro con pimienta: Para los más atrevidos, añade un toque de pimienta negra ahumada a tu ganache de chocolate para vivir una experiencia culinaria única. Consejos prácticos para utilizar la Pimienta Negra Ahumada Para conservar todo el sabor de la Pimienta Negra Ahumada, se recomienda molerla justo antes de su uso. Combínalo con cúrcuma para obtener una sinergia de aromas y beneficios, o con sal rosa del Himalaya para una experiencia de sabor salado y ahumado. Descubra esta especia rara y auténtica y déjese transportar por la historia y la cultura de Sri Lanka con Les Épices Curieuses.