Flor de sal con flores

La flor de sal con flores es un verdadero tesoro del mar. Es una forma de sal marina cuidadosamente recogida de la superficie de las marismas. Lo que hace única a esta variedad de sal es la adición de pétalos de flores. Este matrimonio entre sal y flores transforma este condimento en una obra de arte culinaria. Es tan hermoso a la vista como al paladar. Si te gustan las notas florales en tu cocina puedes probar nuestra mezcla de flores comestibles. La recolección de este tesoro comienza con la evaporación del agua de mar en las marismas, creando una concentración de sal. Luego, esta sal se recoge cuidadosamente de la superficie de las piscinas, antes de mezclarla con pétalos de flores secos. Estos pétalos confieren a la flor de sal su paleta aromática excepcional, que va desde una delicada fragancia floral hasta notas herbáceas y, a veces, incluso afrutadas. Los usos de la flor de sal con flores en la cocina son tan diversos como creativos. Final Elegante Su textura crujiente y sabor refinado lo convierten en la opción ideal para espolvorear delicadamente los platos justo antes de servir. Ya sea sobre una ensalada, un plato de pescado o incluso un postre, aporta un toque visual y gustativo excepcional. Chocolate y Pastelería La Flor de Sal con flores puede realzar creaciones dulces como chocolates finos, ganaches, caramelos y pasteles. Crea un fascinante contraste entre el dulzor de los postres y el ligero toque salado. Platos de Carne Se puede utilizar para condimentar platos de carne como asados, parrilladas e incluso guisos. Su complejo perfil aromático realza la profundidad de los sabores de la carne. Platos de verduras Para platos vegetarianos, Fleur de Sel aux Fleurs se puede utilizar para agregar una dimensión extra de sabor. Marida especialmente bien con verduras asadas, purés y platos de verduras salteadas. Quesos y Tablas Gourmet Se puede integrar en tablas de quesos para ofrecer un contraste de texturas y sabores. Los sabores florales combinan armoniosamente con una variedad de quesos.