El proceso de creación de la flor de sal de lima es una unión entre tradición e innovación. La ralladura de lima se mezcla cuidadosamente con flor de sal recién cosechada y luego se seca para conservar su vibrante sabor. Este método preserva la intensidad de la ralladura al tiempo que permite que sus aceites esenciales se entrelacen con los cristales de sal. El resultado es una sinfonía de sabores que evoca recuerdos de verano y frescura. Si te gusta esta mezcla, también puedes probar la flor de sal de limón. La flor de sal de lima es una variación de la flor de sal tradicional que se aromatiza con ralladura de lima, lo que le da un sabor picante y refrescante. A continuación se ofrecen algunas ideas para cocinar con flor de sal de lima: Espolvoréela sobre pescado a la parrilla. La flor de sal de lima añade un toque picante al pescado a la parrilla, especialmente al pescado blanco como la tilapia o el lenguado. Espolvorea un poco de flor de sal de lima sobre el pescado justo antes de servir. Úselo para condimentar verduras cocidas. La flor de sal de lima agrega un sabor picante y refrescante a las verduras cocidas como judías verdes, brócoli o calabacín. Espolvorea un poco de flor de sal de lima sobre las verduras justo antes de servirlas. Úselo para hacer adobos. Mezcle flor de sal de lima con otros ingredientes para hacer un adobo para carne, pollo o pescado. El sabor picante de la flor de sal de lima le dará un sabor fresco y veraniego a tu plato. Espolvoréelo sobre ensaladas. Use un poco de flor de sal de lima para condimentar sus ensaladas justo antes de servirlas para agregar un sabor picante y refrescante. Úselo para hacer salsas. Mezcle la flor de sal de lima con otros ingredientes para hacer una salsa para sus platos, como una salsa de mariscos o una salsa para pasta. Es importante no utilizar demasiada flor de sal de lima, ya que es muy salada y puede anular rápidamente el sabor de los alimentos. Una pequeña cantidad es suficiente para añadir un sabor picante y refrescante a tus platos.