Chile guajillo seco y entero
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Chiles Morita enteros y secos. El chile morita es una variedad de chile mexicano que se usa a menudo en la cocina mexicana para agregar sabor y picante a los platos. Tiene un sabor ahumado, ligeramente dulce, de picante medio a alto, similar al chile chipotle. El chile morita mide de 2.500 a 8.000 unidades en la escala Scoville. Esto lo coloca en un rango de picante medio a alto, similar al chile jalapeño. miEscala Scoville: 2.500 a 8.000 unidades.