ENTRE DOS MARES CHATEAU HAUT RIAN 2021 37.5 CL

PAULINE LAPIERRE VITICULTORA ARTESANAL Después de una primera vida en París y en el sur de Asia Sudeste, Pauline Lapierre se convierte en enóloga y decide hacerse cargo de la propiedad familiar ubicado en el pueblo muy dinámico de vamos a reír ENSAMBLAJE 60% Semillón, 40% Sauvignon Blanc VINIFICACIÓN Fermentación alcohólica baja temperatura en depósitos de acero inoxidable y crianza sobre lías cuatro meses. COLOR Amarillo pálido con reflejos verdosos AMABLE Fresco y afrutado con una agradable longitud. NARIZ Y BOCA Notas cítricas de pomelo y limón con nariz. Muy graso y amplio en boca. ALCOHOL 12,5% ACOMPAÑAMIENTO Servir a 10°C con una docena de ostras