Caviar francés de Oscietra

2400€/kilo INFORMACIÓN PRÁCTICA Nombre latino: Acipenser Gueldenstaedtii Origen: Francia Tamaño de grano: Medio Color: Negro a dorado Textura: Firme y fundente Aroma: Yodado y largo en boca. LAS GRANJAS Para su oscietra francesa, Le Comptoir du Caviar se ha dirigido a uno de los principales productores franceses. Con más de 10 establecimientos en Aquitania, la granja forma parte del grupo “Caviar d’Aquitaine”, que defiende los valores y el compromiso de los productores de este origen. ¿SABÍAS? El caviar Oscietra es una de las variedades emblemáticas del Mar Caspio, de la época salvaje. Descubra el caviar Oscietra, a la venta online en Le Comptoir du Caviar, elaborado a partir de huevos del esturión Oscietra, una especie noble que prospera en las aguas cristalinas y frescas del mar Caspio. Cada bocado de las perlas de Oscietra Caviar ofrece una explosión de sabores sutiles, liberando un sabor suave y mantecoso con matices de nuez. ¡Oscietra Caviar lo puedes encontrar en nuestras cajas de regalo! El caviar francés Oscietra debe conservarse en su caja, en frío, entre 2 y 4°C, respetando la vida útil indicada en su caja. Una lata abierta debe conservarse fría y consumirse en un plazo de 48 horas. DLC de garantía de 2 meses Para 100 g de caviar francés Oscietra Valor Energético: 1007kJ / 246kcal; Grasa: 14 g; incluyendo AG saturado: 2.5 gramos; Carbohidratos: 2.8g; incluyendo azúcares: 0g; Proteína: 22 g; Sal: 3g.