Caviar de Aquitania - Francia

2100€/kilo Nombre latino: Acipenser Baerii Origen: Francia Tamaño de grano: Pequeño a mediano Color: Gris a negro Textura: Derretir en la boca Aroma: Potente y yodado LA GRANJA La granja L'Esturgeonnière está situada en Teich, en Aquitania, y está especializada en el cultivo de caviar desde hace 25 años. Es una de las pocas granjas en Francia que reúne todas las etapas de producción en un mismo lugar, incluidos el criadero, la granja de cría y el laboratorio de transformación. ¿SABÍAS? La especie de caviar de Aquitania también es Baerii. Así que si estás orgulloso de tu Francia y de los productos de tu región... ¡Doo gallito! ¡Este caviar está hecho para ti! Conocedores del buen gusto o amantes de la gastronomía, (re)descubran el caviar de Aquitania, a la venta en línea en Le Comptoir du Caviar. El caviar de Aquitania es conocido por su textura cremosa y sus perlas de rara finura, una joya gastronómica fruto del saber hacer francés. Para ocasiones especiales con amigos o familiares, descubre nuestras cajas regalo y complementos. El caviar de Aquitania debe conservarse en su caja, en frío, entre 2 y 4°C, respetando la vida útil indicada en su caja. Una lata abierta debe conservarse fría y consumirse en un plazo de 48 horas. El caviar de Aquitania debe conservarse en su caja, en frío, entre 2 y 4°C, respetando la vida útil indicada en su caja. Una lata abierta debe conservarse fría y consumirse en un plazo de 48 horas. DLC/DDM: 2 meses