Crema de abulón, mantequilla semisalada, ajo y perejil

Sabor iodado y marino muy franco en boca, a esta receta no le falta. Heredada de nuestras abuelas, con la típica mezcla de mantequilla, ajo y perejil, está lista para untar y hacer recordar memorias de la infancia. Servirse fresco, como un buen vino blanco, o tostados bajo el grill por 2 minutos. En ambos casos mantendrán sus sabores y brindarán una nota de frescura a su aperitivo, coctel o comida. Para preservar la textura y los sabores recomendamos servir directamente en su frasco de presentación.