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mousse de hígado
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Salchicha seca, el producto estrella de nuestra gama de cerdos criados sobre paja en la granja de Normandía. Elaborado con 500 g de carne de cerdo durante la producción, se seca durante un mínimo de 6 semanas en nuestro secador en la granja. Muy bajo contenido de grasa, carne de calidad y tiempo de secado son los elementos clave de la verdadera salchicha de campo. ¡Su calidad aromática y gustativa seducirá a los clientes aficionados a los aperitivos!