Salsa real con trufa blanca

La Salsa Real es una crema de queso enriquecida con la Rey de la trufa, la Trufa Blanca, que embellece e intensifica el delicado sabor de esta especialidad. Excelente condimento para pasta, para revolver risotto, bruschetta y para sabrosos rellenos de tortelli y ñoquis. Ingredientes Nata, queso, conservante: lisozima (de huevos) trufa blanca: trufa Bianchetto (Tuber borchii, Vittad.)3% y trufa blanca (Tuber magnatum Pico.)1%, sal, harina de arroz.