Sake DULCE Junmai Kijoshu (37.5cl)

Usar : Este sake junmai dulce (o Kijoshu) es el resultado de agregar koji adicional a un sake terminado, para proporcionar más sabor, profundidad y dulzura. Esta maceración produce un sake muy dulce con una capa dorada. Suave y largo en boca, este kijoshu revela aromas de frutos secos (nueces, castañas). Para disfrutar como aperitivo, como acompañamiento de quesos de pasta azul o con postres de chocolate. Vino de arroz artesanal obtenido por fermentación natural del arroz, sin filtrar. Se bebe frío, incluso muy frío. Conservación : En posición vertical, protegido de la luz, en un lugar fresco y con temperatura constante (bodega, nevera). Se puede conservar durante 1 año sin abrirlo. Una vez abierto, se guarda en la nevera para poder apreciarlo durante una semana más o así. Ingredientes : Agua, arroz, kôji (aspergillus oryzae), levaduras. Alcohol : 12,5°alc/vol El abuso del alcohol es peligroso para la salud, consúmalo con moderación.