amapola congelada

Infusión floral calentada y gelificada. Tasa de azúcar 50%. La flor por excelencia para quesos de cabra, tommes o perlas de oveja. Su color causará sensación junto a estos productos, y la combinación de sabores hará que todo quede divino. También puedes acompañar un foie gras semicocido con la amapola congelada.