castaña congelada

Infusión floral calentada y gelificada. Tasa de azúcar 50%. Dulzura, originalidad y delicadeza caracterizan a la castaña congelada. Sorprendente en sabor, algo que recuerda a la fruta, pero también el olor de los bosques de castaños en flor. Para acompañar con quesos o para un postre gourmet.