GRILLOS CHARENTAIS con AJO NEGRO BIO Refinado en agua clara 130gr

¡Combinado con nuestro grillo Charentais, el ajo negro te ofrece una aventura de sabor única! Su particular sabor es difícil de definir: cercano al vinagre balsámico para algunos, más bien regaliz para otros, por eso se le llama el "quinto sabor", muy conocido en Japón, umami, que significa "sabor sabroso": ni dulce, ni salado. , ni amargo, ni agrio. También notamos la pérdida del sabor fuerte o incluso agresivo del ajo blanco, por un nuevo sabor dulce y digerible. El ajo negro tiene un sabor único y sigue siendo nuestro aliado para la salud.