Ajo negro orgánico - cabeza entera

El ajo negro aporta un sabor único a tus platos, con un aroma y sabor ligeramente dulce. Utilizado en puré o en rodajas finas, acompañará ensaladas, platos de pasta, pescados y mariscos finos. El ajo negro es reconocido por sus excepcionales propiedades nutricionales, rico en vitaminas C y B, calcio, zinc, potasio y fósforo. Ayuda en la regulación del colesterol y la presión arterial. Tiene el doble de antioxidantes que el ajo fresco, sus propiedades antibacterianas fortalecen el sistema inmunológico. + un libro de recetas ofrecido + un folleto sobre el ajo negro ecológico y nuestra historia