Aceite LICARI Gold EVO – Aceite de oliva virgen extra – 5 LITROS

Nuestro aceite de oliva virgen extra ecológico es pura pasión mediterránea. Las aceitunas de las mejores variedades de Calabria se cultivan según los dictados de la agricultura biológica, con pleno respeto por las plantas y el territorio. Después de ser recolectadas, las aceitunas son cuidadosamente seleccionadas y llevadas a la almazara, donde se extrae el aceite en frío mediante procedimientos mecánicos. El resultado es un aceite de oliva virgen extra auténticamente bueno, con un aroma afrutado y un sabor dulce que denotan la presencia de polifenoles, esenciales para nuestra salud.
 La marca “Licari” indica un sabor dulce y maduro como la tierra de donde nació.
 Cultivar: Carolea 90% otros 10% Origen: Calabria, Catanzaro, Italia Categoría de sabor: Afrutado medio Recolección: manual/facilitada Extracción: ciclo continuo en frío Descripción: un aceite de oliva virgen extra equilibrado en cuanto a sabor y olor. Este aceite, por estas características, pertenece a la categoría de frutado medio e interpreta a la perfección el carácter calabrés de sus aceitunas, generoso, abierto e intenso. Notas sensoriales: este aceite es claro, el aroma es amplio y envolvente y desprende aromas frutales que combinan perfectamente con su sabor elegante y complejo. Maridajes: perfecto con platos calientes que liberan su gama de fragancias pero también apto para disfrutarlo crudo sobre verduras, pescados y carnes de todo tipo.