Orgullosos de nuestra producción y fruto de la experiencia y la tradición, nuestro aceite de oliva virgen extra Príncipe de Gerace es un producto exclusivo procedente de cultivos centenarios de la explotación familiar, realizados con amor según los principios de la agricultura biológica. Con la mirada puesta en el pasado y la innovación del presente, cuidamos con pasión cada fase del proceso, dando al producto final el valor añadido que lo distingue. El resultado de nuestro trabajo es un aceite exclusivo y precioso, de altísima calidad, de color verde con reflejos amarillo dorado y un interesante sabor ligeramente especiado a frutas, hierba y frutos secos. Su interesante sabor gusta a quienes quieren acariciar sus alimentos con el aroma y la intensidad de un "jugo de aceituna verde".