Aceite de Oliva Virgen Extra EVO 0,50 Lt

DESCRIPCIÓN Aceite obtenido de aceitunas Carolea producidas en Calabria, en las colinas del Golfo de Squillace, en la provincia de Catanzaro.
 USO SUGERIDO Se utiliza para condimentar y aromatizar diversos alimentos: crudos, sopas, legumbres y ensaladas; cocinado sobre pescados y carnes delicadas. Muy adecuado para freír. YRecomendado para su uso en platos de la dieta mediterránea por su alto contenido en ácidos grasos monoinsaturados. Tiene propiedades beneficiosas por la presencia de sustancias antioxidantes, y la propiedad de combatir el colesterol.
 CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS En nariz es frutal y de intensidad media. Armonioso y fino, se caracteriza por elegantes notas vegetales de hoja de olivo, hierba recién cortada y notas de frutos secos al final. Tiene un color amarillo pajizo intenso con fuertes reflejos verdosos.
 En nariz es frutal y de intensidad media.
 ALMACENAMIENTO En la oscuridad, en ambientes secos a temperatura constante y controlada, en recipientes de acero inoxidable sin aire para evitar la oxidación.