
Un hermoso vino de Saint Emilion, elaborado por Pierre Vircoulon, un amigo epicúreo y bon vivant que decidió continuar la aventura familiar adquiriendo 4 hectáreas de viñedos en un rico terruño de la región de Burdeos. Este Saint-Émilion Grand Cru golpeado d'Or procede de viñas de 50 años. Está compuesto por 68% Merlot, 15% Cabernet-Franc y 17% Cabernet Sauvignon. La vinificación es tradicional y la crianza se realiza en parte en tinas y en parte en barricas nuevas/varios vinos. ¡Esto permite un buen potencial de envejecimiento y una buena potabilidad a partir de dos años! Bajo su bonito color con pequeñas notas de rubí, descubrimos una bonita nariz de fruta intensa que anuncia un vino gourmet. Y la delicia se encuentra en el paladar, donde el vino es amplio, redondo, con aromas tostados y de fruta madura, antes de mostrar un final largo e intenso.