Vino Tinto Ecológico Burdeos 2020 “Château Jeandebout”

Enclave dentro del castillo de Cranne, el lugar llamado “Jeandebout” ofrece una unidad de terruño única. Bajo un suelo arcilloso y rodeadas de bosques, estas 4ha están “aisladas del mundo”: 2ha de Merlot y 2ha de Cabernet Franc de más de 40 años. Una vinificación suave, sin demasiada extracción, Notas de frutos rojos maduros y final complejo. Un vino ecológico de Garde. El clima para la cosecha 2020 fue perfecto para una cosecha madura y uniforme. Nariz: Ramo de pequeños frutos rojos y especias dulces. Boca: Textura sedosa, complejidad aromática, final amaderado Para disfrutar con una costilla de ternera.