Mejillones cocidos, fritos en aceite de oliva y maridados con escabeche. Nuestro mejillón está premiado en el TOP 10 de las mejores conservas del mundo en su categoría de Mariscos/Moluscos. Ranking 2021 World’s 101 Best Canned Products from the Sea. INGREDIENTES Mejillón, aceite de oliva, escabeche, vinagre, pimentón dulce, ajo, pimentón ahumado, clavo, pimienta y laurel. Alérgenos: Contiene moluscos (mejillón) y sulfitos (vinagre). INFORMACIÓN NUTRICIONAL Valor Energético: 1048KJ-252kcal Proteínas: 16,3 g Hidratos de Carbono: 7,5 g de los cuales azúcares: <0,5 g Grasas: 17,4 g de las cuales saturadas: 9,5 g Sal: 1,1 g NOTAS DE CATA Color rojizo potente. Textura blanda y sabor escabechado con matices avinagrados. RECOMENDACIONES Para apreciar el mejillón en su mejor sazón degustar frio, lo ideal es meter la lata en hielo o en congelador 5-10 minutos antes de su apertura para el consumo. Maridaje ideal cerveza.