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MEJILLONES EN ESCABECHE
Quarentena Food

MEJILLONES EN ESCABECHE

Mejillones de las Rías Gallegas cocidos, fritos en aceite de oliva y maridados con escabeche. De 6 a 9 piezas. Color rojizo potente. Textura blanda y sabor escabechado con matices avinagrados. Para apreciar el mejillón en su mejor sazón degustar frio, lo ideal es meter la lata en hielo o en congelador 5-10 minutos antes de su apertura para el consumo. Maridaje ideal cerveza.

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