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Terrine au Magret d'Oie fumé et poivre de Sarawak
Edouard Artzner

Terrina con pechuga de ganso ahumada y pimienta de Sarawak

Esta fragante receta combina el carácter rústico de la pechuga de ganso ahumado con la sutil pimienta de Sarawak. Cosechado a mano en la isla de Borneo, este pimiento se seca al sol. Sus aromas amaderados y notas frutales aportan un delicioso frescor a la terrina.

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