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Terrine Alsacienne aux griottes
Edouard Artzner

Terrina a la alsaciana con guindas

Una suculenta receta regional enriquecida con la frescura ligeramente ácida de las guindas. La carne generosa, picada en la cantidad justa, ofrece un buen bocado. Para disfrutar sobre una rebanada de pan crujiente untado generosamente.

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