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Livre cuisine Le petit manuel des gâteaux de voyage
Editions Marabout

El pequeño manual de pasteles de viaje (libro de cocina)

Masa quebrada - ganache cremoso - glaseado rocher - tarta de chocolate y gianduja - tarta marmolada - pan de jengibre - tarta de limón y semillas de amapola - tarta de frutas confitadas - brownie - browkie - tarta vasca - galletas de matcha y arándanos - financiers...40 recetas para un capricho puro, para hacer pasteles de viaje como los profesionales

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