
Ingredientes: Romero Características: Es una planta arbustiva, perenne, aromática, perennifolia, de porte arbustivo que puede alcanzar los dos metros de altura. Originario de Europa. Modo de empleo: Esta planta aromática es una hierba insustituible en la cocina, especialmente en la dieta mediterránea. Imprescindible en carnes, pescados y en la preparación de salsas, es la especia más utilizada en asados y adobos: se utiliza con cordero, ternera, conejo, pato y oca. Propiedades: es estimulante, bueno en casos de astenia y debilidad general, para aliviar el estrés del exceso de trabajo físico e intelectual. Es antineurálgico. Tiene propiedades antisépticas, tiene un buen efecto contra la gripe y la fiebre, calma el sistema respiratorio en casos de asma y tos.