Insolent 2022 - Syrah, Cabernet Franc - Vin de France

75cl • vino francés UVAS • Syrah, Cabernet Franc TERROIR • En las laderas soleadas y rocosas del sur de la Montaña Negra, entre 200 y 300 m sobre el nivel del mar. Expuesta al Sur: alternando Este-Oeste. Suelos arcillo-calcáreos con predominio de piedra caliza. VINIFICACIÓN • Las uvas despalilladas se vinifican en tinas de hormigón por separado. La extracción es suave, realizada con delicados remontados para preservar la expresión del terroir. La temperatura de fermentación es de 24° durante los 18 días de encubado, lo que garantiza el equilibrio estructural. NOTA DE CATA • El color es rojo rubí. En nariz destacan aromas de frutas compotas y especias dulces. En boca notas de frutos rojos y pimienta. El final es largo, fresco y con taninos finos. Cada vino nos cuenta una historia, un momento, un paisaje, un sentimiento. Cada vino acompaña nuestra visión de la vida. Una gama fresca y desenfadada, con envases innovadores y una amplia variedad de variedades de uva. ¡Una inspiración contemporánea que se libera de marcos, como nuestros estados de ánimo, con la única ambición de complacer a quien los prueba!