Vino Blanco Saboya Apremont Les Marnes 2022

Variedades de uva: Jacquère Capacidad: 75cl Denominación de origen: DOP Vin de Savoie Apremont Modo de cultivo: En conversión orgánica Domaine Sylvain Ravier apuesta por un enfoque limpio y respetuoso con el medio ambiente, trabajando sus suelos mecánicamente, excluyendo cualquier tratamiento de origen químico. Terroir: clima de montaña en el corazón del macizo Chartreuse, suelo calcáreo del Marne, viñedos de 60 años La historia del Domaine Sylvain Ravier comienza en 2020 en el corazón del viñedo de Saboya, entre Mont Granier y Savoyarde, Sylvain Ravier aspira a nuevas aventuras en busca de una naturaleza y terruños únicos. Sylvain Ravier Signature es un verdadero jardín en el origen de una de las selecciones más bellas del terruño saboyano. La añada Les Marnes toma su nombre de su suelo de margas. De color pálido con ligeros reflejos verdosos, en nariz está marcado por una elegante expresión de frutas (pera y grosella) y flores (madreselva). En boca se encuentra equilibrado entre frescor y finura mineral.