la siesta El Sol tuvo 12 hijas, las Horas. Aquí tenemos uno especial, que suena al mismo tiempo que las cigarras. Ella es La Siesta... Este licor de cítricos es un billete para esos dulces momentos de verano: cuando aún no es hora de empezar la barbacoa y estás descansando a la sombra de los árboles, cuando acabas de anunciar una partida de petanca y por una vez pasa, cuando el calor del día es sustituido delicadamente por la primera brisa marina que levanta el eco de una melodía. Cuando, finalmente, lentamente comienza un paréntesis… ELIGE TU SIESTA LIMONCELLO: Vigorizante y bebibleARANCELLO: Dulce y cremoso ¿CÓMO SE ELABORA?Por lo que he podido vinificar, hay algún vino que no merecía ser embotellado.Para darle una segunda vida, lo confié a la destilería para que lo refinara y extrajera un aguardiente puro. Luego viajé al sur en busca de cítricos antes de rallar manualmente limones y naranjas con un pelador de verduras. DEGUSTACIÓN Servir extra frío, glaseado MARIDAJE DE ALIMENTOS & VINOPostres: Mousse de chocolate INFORMACIÓN - 500ml Ingredientes: Agua, alcohol (23.5%), azúcar, aceites esenciales de limones o naranjas (sin tratar tras la cosecha) y rallado a mano con mucho cariño. Valor nutricional datos medios g/100ml Valor energético 551 Kj / 132 Kcal Azúcares 16 g Grasas, proteínas y sal 0 g