Regálate un momento de poesía y luz con nuestro aceite de girasol inspirado en una conmovedora leyenda griega. Clythia era una ninfa perdidamente enamorada de Helios, el dios sol. Ignorada por él, ella pasó el resto de sus días llorando y mirándolo todo el día. Los dioses, conmovidos por su tristeza, decidieron transformarla en un girasol que sigue incansablemente el camino del Sol. Este aceite se prensa en frío para conservar todas sus cualidades nutricionales y su sabor único, luego lo dejamos decantar de forma natural. Información Aceite de girasol 100% oleico El aceite de girasol oleico es más rico en ácidos grasos monoinsaturados (>75%) que el aceite de girasol clásico (25% máximo) El ácido oleico (omega-9) es beneficioso para los niveles de colesterol "bueno" (HDL). Nuestro aceite es rico en vitamina E, un potente antioxidante natural. Nuestro aceite es altamente resistente al calor y funciona muy bien en una variedad de platos deliciosos, desde ensaladas hasta adobos y salsas. Esto lo convierte en una excelente alternativa al aceite de oliva.