Vino Tinto Ecológico AOP Luberon – Château la Dorgonne Rouge - Les Terrasses 2019

Medallista de oro en el concurso internacional de vinos en 2022 75cl El vino tinto de Château La Dorgonne deja traslucir sus orígenes del sur del valle del Ródano en este coupage con mayoría de garnacha. Potencia controlada y sensación en boca aterciopelada: la suavidad del vino está adornada con notas suavemente especiadas. Ensamblaje : 60% garnacha 40% Syrah Edad media de las vides: Garnacha 30 años Syrah 25 años Vinificación: Maceración en tinas de madera cónicas Crianza: 16 meses en depósitos de hormigón Nota de cata: Nariz de frutas negras, aguardiente de frutas y especias. La redondez cubre un marco sólido. Maridaje comida-vino: Fundición de paletilla de cordero con especias, costilla de ternera ahumada con sarmientos. Custodia posible: 5 a 8 años En pocas palabras : Vino de placer inmediato que refleja el saber hacer del dominio.