Domaine du Bourdieu Rouge

rojo burdeos 2018 🌱 Vino ecológico desde 1963 🍇Uvas y Terroir: - Mezcla: 54% Merlot - 46% Cabernet Sauvignon - Suelo arcillo-limoso – Edad de la vid: 30 años 👨‍🌾 Vinificación y crianza: - Fermentación alcohólica realizada en depósitos de acero inoxidable - Maceración durante 21 días - Crianza sobre lías finas en barrica de roble francés durante 7 meses – Embotellado sin clarificar. 🥦 Degustación / Maridaje: Preferirá la compañía de carnes blancas, tortilla o verduras gratinadas. Servicio: Servir a 16-17°C Crianza: 2 a 5 años Alcohol: 13,5% Azufre total: 38 mg/L 🥇 Medallista de oro en el concurso de expresiones de viticultores orgánicos Nouvelle Aquitaine 2022