Miel de tilo y flores de la meseta de Sault

Miel de tilo y flores silvestres de la meseta de Sault ORGÁNICO Cosechado en Aude, en la gran meseta del Pays de Sault. Nuestras mieles son añejas para mayor transparencia. Sin miel mayores de 3 años. Todas nuestras mieles no se calientan, el encapsulado se realiza con mieles extra frescas antes del inicio de la cristalización para garantizar el menor contenido de HMF y preservar la vitalidad del producto. Todas nuestras mieles se almacenan posteriormente en bodegas bajo atmósfera controlada para garantizar su frescura y la mayor conservación posible de los aromas, vitaminas, minerales y microbiota de las mieles. Las grandes mieles merecen el cuidado de los grandes vinos y el trabajo de las abejas merece el mismo respeto.