Miel de tilo y flores de la meseta de Sault

Miel de Tilo Bio y Flores Silvestres de la Meseta de Sault Cosechado en el Aude en la gran meseta del Pays de Sault. Todas nuestras mieles son sin calentar, el encapsulado se realiza con mieles extra frescas antes del inicio de la cristalización para asegurar un bajo contenido en HMF y preservar la vitalidad del producto. Todas nuestras mieles son luego almacenadas en bodega bajo atmósfera controlada para garantizar su frescura y la mayor conservación posible de los aromas, vitaminas, minerales y microbiota de las mieles. Las grandes añadas de miel merecen el cuidado de los grandes vinos y el trabajo de las abejas merece el mismo respeto.