Miel de castaño de los bosques de Ariège (09)

Miel de Castaña Ecológica cosechada en Ariège. Particularmente pura, está reservada para los amantes de las mieles muy fuertes, aunque su sabor es delicado gracias a un toque de cítricos que le da mucha elegancia. Acuerdos: Fruta: Nueces Bebidas: Café, té de manzanilla Postre: Panqueque con Grand Marnier Ficha técnica carácter muy fuerte Cristalización Lenta Grano grueso Todas nuestras mieles son sin calentar, el encapsulado se realiza con mieles extra frescas antes del inicio de la cristalización para asegurar un bajo contenido en HMF y preservar la vitalidad del producto. Todas nuestras mieles son luego almacenadas en bodega bajo atmósfera controlada para garantizar su frescura y la mayor conservación posible de los aromas, vitaminas, minerales y microbiota de las mieles. Las grandes añadas de miel merecen el cuidado de los grandes vinos y el trabajo de las abejas merece el mismo respeto.