
Miel de abeto y flores de la meseta de Sault (Aude 11) Ecológico
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Miel de brezo ceniciento de la Montaña Negra (Aude 11) AB agricultura ecológica certificada FR-BIO-10 Todas nuestras mieles son sin calentar, el envasamiento se realiza con mieles extra frescas antes del inicio de la cristalización para asegurar el menor contenido de HMF y preservar la vitalidad del producto. Todas nuestras mieles se almacenan posteriormente en bodegas bajo atmósfera controlada para garantizar su frescura y la mayor conservación posible de los aromas, vitaminas, minerales y microbiota de las mieles. Las grandes mieles merecen el cuidado de los grandes vinos y el trabajo de las abejas merece el mismo respeto.