Whisky de barril único SOLIGNY VENT D'ANGE "21048R" Ex Fût Nuits St Georges 1er Cru Les Damodes

WHISKY DE MALTA ÚNICA DE BARRICA ÚNICA 48% vol. –70 cl Notas de cereales, frutos secos y té ahumado se combinan con aromas de guinda, regaliz y pimienta. Para acompañar una comida, acompañado de vinos de la finca V&V GODIER. Color: Natural, naranja cobre. La concentración de los perfumes puede provocar una ligera turbidez en el frasco. Nuestros alcoholes no están filtrados ni coloreados para conservar todos los sabores y aromas. Cereales: 100% malta de cebada primaveral Planet. Destilación: 18 de marzo de 2021. Conservando los granos mediante un proceso lento y frugal para preservar el carácter y los aromas de nuestra malta. Cañón: Un solo cañón 21048R. Esta barrica de roble francés ex-Pinot Noir de grano fino de la tonelería Fouailly envejeció previamente los Nuits Saint Georges Premier Cru Les Damodes 2018 y 2019 de la finca V&V GODIER. Vaciado con las primeras luces del viernes 19 de marzo de 2021, fue llenado en la tarde del mismo día con el destilado producido el día anterior en la destilería.